Какой выбрать тип сушки в посудомоечной машине: конденсационный, интенсивный, цеолитный

7Ещё лет 20 назад посудомоечная машина относилась к предметам роскоши, сейчас же это — обязательный аксессуар на кухне.

И потенциального покупателя больше интересует вопрос, с каким типом сушки выбрать такую технику.

А как это вообще влияет на работу посудомоечной машины? На что следует обращать внимание при её покупке?

Принцип работы посудомоечной машины и сушки

Общий алгоритм работы такой техники следующий:

  1. После закладывания грязной посуды в резервуар пользователь выбирает режим мойки. Их количество зависит непосредственно от производителя и того, какие алгоритмы им были заложены в плату управления.
  2. Выполняется забор холодной воды из водопровода, нагревается до заданной температуры с помощью ТЭН.
  3. Горячая вода смешивается со специальным моющим средством, разбрызгивается через вращающиеся сопла на посуду. За счет мощной струи это позволяет справиться даже с самыми сложными загрязнениями.
  4. Грязная вода сливается вместе с моющим средством, попадает в канализацию.
  5. Техника снова набирает холодную воду, уже без нагрева.
  6. Выполняется полоскание посуды.
  7. После завершения программы мытья выполняется сушка.
Косвенно работу посудомоечной машины можно сравнить со стиралкой, но в данном случае отсутствует барабан, а вместо него используются вращающиеся сопла.

Это — базовый алгоритм, по которому работает данная техника. Но некоторые производители предусматривают дополнительные функции, по типу установки нескольких сопел или увеличения внутреннего давления за счет предварительного нагнетания воздуха.

1

Классы энергоэффективности разного вида сушки и ПММ в целом

Для расчета энергоэффективности ПММ используется следующая формула:

  • рассчитывается, сколько техника потребляет в режиме ожидания за 1 год;
  • к полученному числу добавляет расход электроэнергии за 280 циклов мойки и сушки (среднее значение, сколько раз на протяжении года рядовой пользователь запускает посудомоечную машину).

Расчетное значение — 462 кВт/ч в год. Чтобы техника получила класс энергосбережения А+++ необходимо, чтобы её классификатор составлял до 50%. То есть такая ПММ должна потреблять до 231 кВт/ч.

Соответственно, зная класс энергосбережения можно понять, сколько электричества будет потреблять посудомоечная машина в среднем за год. На сегодня среднестатистическое значение — это 300 кВт/ч.

От чего зависит энергопотребление? Преимущественно от мощности установленного ТЭН и алгоритма сушки посуды.

Самые экономные — это ПММ с цеолитной системой. Наименее энергоэффективные — с турбосушкой. Но каждый из вариантов сушки имеет как свои преимущества, так и недостатки.

Конденсационная сушка

Один из самых первых алгоритмов, который стали использовать в посудомоечных машинах.

Выполняется так:

  • после завершения процесса ополаскивания включается обработка посуды горячим паром;
  • посуда нагревается, горячий пар поднимается вверх и оседает на стенках металлического резервуара ПММ, с помощью специальных водостоков сливается в поддон.

То есть используется ТЭН для нагрева воды и получения горячего пара.

Главное преимущество таких ПММ — это низкая стоимость и относительно простая конструкция. При необходимости их не составит сложности отремонтировать.

ВАЖНО! Для исправной работы такой системы посудомоечная машина обязательно должна быть ровно выставлена. В противном случае слив воды в поддон может выполняться неправильно.
2

Вентиляционная сушка

Есть две вариации такого механизма сушки, используемые в современных посудомоечных машинах:

  1. Без конденсационной обработки. После завершения полоскания машинка автоматически приоткрывает дверцу на 10 – 15 сантиметров, что обеспечивает естественную вентиляцию внутри резервуара. Главный недостаток этого способа — это оставление разводов как на самой посуде, так и на внутренних стенках ПММ, поэтому её приходится часто чистить.
  2. С конденсационной обработкой. Сперва посуда обдается горячим паром, а после завершения всех процессов — дверь автоматически приоткрывается. Сейчас такой вариант встречается практически во всех ПММ бюджетного класса.

То есть вентиляция обеспечивается только за счет того, что в посудомоечной машине приоткрывается дверца после завершения всех запрограммированных процессов.

Естественно, большая часть конденсата остается непосредственно в ПММ, но часть попадает наружу. Поэтому обязательным является требования к наличию принудительной вентиляции в помещении.

А вот стоимость таких машинок сравнительно невысокая.

Технически от конденсационных они отличаются только наличием механизма автоматического открывания двери, а также специального датчика, который определяет текущий показатель влажности внутри (для определения момента, когда дверца будет открыта).

3

Турбосушка

Самый быстрый вариант сушки.

Базовый алгоритм — как в конденсационной, но также имеется специальный вентилятор, раздувающий горячий пар внутри ПММ. То есть это ускоряет процесс обдавания горячим воздухом все содержимое и оседание конденсата на стенках.

В некоторых машинках также после этого приоткрывается дверца и вентилятор работает ещё некоторое время.

Главный недостаток такой схемы — это высокий расход электричества, а также наличие дополнительного шума при работе. И как показывает практика, кулера и вентиляторы довольно быстро выходят из строя (через 3 – 5 лет их приходится полностью обслуживать, заменять прокладки, подшипник и так далее, а у некоторых производителей конструкция неразборная).

У некоторых машинок также турбосушка дополняется системой нагрева воздуха внутри ПММ за счет краткосрочного включения ТЭН. Естественно, это также сказывается на энергопотреблении техники.

СПРАВКА! В ПММ с турбосушкой имеется возможность выбирать скорость вращения вентилятора. А в некоторых машинах его можно и вовсе отключать. То есть посудомойка после этого будет работать как самая обычная конденсационная ПММ. Так что пользователь может выбирать, что для него важнее: быстрая сушка или снижение расхода электричества и меньше шума.
4

Интенсивная сушка

Является аналогом турбосушки, но встроенного вентилятора в таких посудомоечных машинах не предусмотрено.

Циркуляция воздуха достигается за счет возникновения разницы давления внутри ПММ, а также снаружи. На корпусе имеется несколько клапанов, которые открываются после завершения полоскания. За счет разницы давления воздух автоматически «затягивается» вовнутрь, вызывая движение воздушных масс. Это и ускоряет процесс сушки, но без задействования нагревателя и вентилятора.

Такие посудомоечные машины обладают высоким классом энергоэффективности, но периодически приходится проверять работоспособность клапанов (могут возникать засоры).

Также интенсивные сушки более «чувствительны» к температуре окружающей среды. Чем она выше — тем менее эффективен процесс высушивания посуды (из-за меньше разнице в температур).

Поэтому их практически не используют в ресторанных кухнях, где повышенная температура внутри помещения — это нормальная рабочая обстановка.

Цеолитная сушка

На сегодня это — самый «продвинутый» вариант сушки в посудомоечных машинах. Но встречается только в ПММ люксового класса, которые в 2 – 3 раза дороже наиболее распространенных моделей.

Технология следующая:

  1. В поддоне размещается цеолит — минерал, который способен поглощать тепло в больших объемах. При этом коэффициент теплоотдачи у него такой же высокий, как, например, у меди, хотя весит на порядок меньше.
  2. После завершения полоскания цеолит естественным образом нагревает воздух внутри посудомоечной машины, что и ускоряет процесс высушивания посуды. То есть возникает естественная циркуляция, конденсирующаяся влага стекает по стенкам в поддон. Весь этот процесс занимает, в среднем, от 15 до 20 минут. Дверца, как правило, после этого не открывается (предусмотрены отдельные воздуховоды, обеспечивающие естественное испарение влаги).

Цеолит не потребляет электроэнергии, не нуждается в каком-либо обслуживании со стороны пользователя. Но сам процесс сушки занимает больше времени, нежели при турбо-сушке.

5

Какая сушка лучше

Можно сделать следующие выводы:

  1. Конденсационная сушка — это самый простой в техническом плане вариант. Не позволит существенно сэкономить на электроэнергии, также на посуде могут оставаться разводы (особенно на стеклянной). Но главное преимущество ПММ с таким вариантом высушивания посуды — это их низкая стоимость.
  2. Вентиляционная. Более модернизированный вариант конденсационной, но основной принцип аналогичен. Процесс выполняется чуть быстрей, но разводы все равно остаются. Также использовать такие ПММ можно только в тех помещениях, где имеется хорошая естественная вентиляция или же предусмотрена принудительная (то есть где имеется приточная система).
  3. Турбосушка. Вариант для тех, кому приходится часто использовать посудомоечную машину (например, большая семья). Также их устанавливают в заведениях общественного питания.
  4. Интенсивная. Сравнительно современный тип сушки, в котором производители постарались учесть преимущества и недостатки предыдущих вариантов. Занимает чуть больше времени, нежели турбосушка, но разводов не остается, а ещё расход электричества довольно низкий. Посудомоечные машины с интенсивной сушкой в 99% случаев имеют класс энергоэффективности А+ или А++.
  5. Цеолитные. Лучший вариант, но дорогой. Поэтому не каждый себе сможет позволить установить такую посудомоечную машину. А ещё такая техника весит больше, также занимает чуть больше свободного пространства. Зато цеолит — абсолютно экологичный, устойчивый к длительным температурным воздействиям минерал. Так что такая сушка никогда не сломается. И при этом не требуется задействованием ТЭН или вентилятора, так как нагревающийся воздух естественным образом поднимается в верхнюю часть посудомойки.

Итого, общий принцип работы всех ПММ — одинаковый.

6

Существенно отличается только механизм высушивания посуды. И на это обязательно следует обращать внимание, если покупатель не хочет сталкиваться с постоянными разводами на кухонной утвари. Если это не важно для обычных тарелок, кастрюль, то вот когда доходит дело до мытья хрусталя или стеклянной посуды — все недостатки становятся явными.

И обязательно нужно учитывать энергопотребление, так как цены на электричество регулярно растут, а ПММ — один из тех приборов, который потребляет действительно много тока.

Полезное видео

Посмотрев короткий видео-ролик, вы узнаете, какие типы сушки существуют в посудомоечных машинах и какой из них выбрать:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.