ТОП-20 лучших мультиварок-скороварок: рейтинг 2023 года

Некоторые хозяйки даже не подозревают, насколько легко можно упростить себе жизнь, купив мультиварку или мультиварку-скороварку. О последней мы и хотим поговорить.

Этот суперсовременный прибор поможет вам накормить целую семью или друзей, зашедших на огонек, быстро и вкусно. Мы изучили несколько десятков наименований этой бытовой техники и брендов, вычленили их положительные и отрицательные стороны, составили рейтинги и с удовольствием делимся информацией с вами.

1. Как выбрать мультиварку-скороварку в соотношении цена/качество?
2. Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2023 годагод
   1. Лучшие мультиварки-скороварки по цене/качеству на 2023 год
   2. Лучшие мультиварки-скороварки с керамической чашей
   3. Лучшие мультиварки-скороварки с функцией поддержания тепла
   4. Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

Как выбрать мультиварку-скороварку в соотношении цена/качество?

Мультиварка-скороварка, по сути, та же муногофункциональная электрическая кастрюля, но с некоторыми конструктивными доработками. У каждой мультиварки-скороварки есть мощная крышка с прокладкой из силикона или резины и клапаны для сброса давления. Но самое главное — это возможность готовить под высоким давлением, что не только сокращает время готовки, но и улучшает вкус блюда. К примеру, запечь кусок мяса в печи можно за полтора-два часа (найди-ка еще ту печь), а описываемое устройство справится с задачей за 50 минут. При этом цвет продукта остается максимально натуральным, и в нем сохраняются полезные вещества.

При выборе обращайте внимание на следующие нюансы:

1. Мощность прибора. Чем выше показатель — тем быстрее приготовится блюдо. У моделей бюджетных можно ориентироваться на показатель 700–900 Вт., у дорогих — 1– 1,2 кВт.
2. Объем чаши. Бывает разный. Чаще встречаются чаши объемом 4-5 литров (для семьи из 3-5 человек этого хватит). Но можно найти и десятилитровую махину. Нельзя заливать в чашу воду до краев: примерно литр по правилам остается для пара.
3. Материал чаши: может быть использована керамика, алюминий, нержавейка или металл с мрамором\тефлоном. Керамическое покрытие не выделяет токсинов, выдерживает перепады температур, к нему не прикипает еда и оно легко моется. Однако долговечностью не отличается (тем более однослойное покрытие). Легкий и недорогой алюминий нагревается равномерно и быстро. Но при превышении допустимого уровня температуры нарушается верхний слой и начинается выделение ядовитых веществ прямо в вашу еду. Не самый лучший выбор, согласны? Котел из нержавейки и служит долго, и выглядит солидно, и вообще — по качествам своим не уступает керамике, а еще и превосходит её. Материал выдерживает длительное воздействие очень высоких температур, не выделяет токсинов, легко очищает. Правда, одна «ложка дегтя» есть и у него: стоит кулинару чуть недоглядеть — и еда быстро пригорит. Металл с тефлоновым или мраморным напылением встречается редко, потому что стоят такие модели довольно дорого. Несколько слоев покрытия прибавляют несколько лет к сроку эксплуатации чаши.
4. Тип крышки. На одних мультиварках запоры установлены снаружи, на других — изнутри. Самые удобные крышки — те, что можно снять. Так и продукты закладывать легче, и мыть удобнее.
5. Тип прокладки. Это должен быть только термоустойчивый материал, в идеале — силикон. Резиновый похуже, так как служит меньше (хоть и по цене дешевле). Да и запахи впитывает быстрее.
6. Защита. Оптимальный вариант: прибор, имеющий 6 или больше степеней защиты. Убедитесь, что есть термозащита от перегрева и аварийный клапан сброса давления. Клапан сброса пара, направленный в сторону, лучше: риск случайного ожога лица уменьшается.
7. Материал корпуса. Пластиковый менее прочный, но стоит дешевле. Цельнометаллический — дороже, но прочнее.
8. Количество режимов. Нужен ли вам режим изготовления йогурта, если вы его не едите? А каждый режим — это «плюс» к цене.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2023 года

Лучшие мультиварки-скороварки по цене/качеству на 2023 год

Лучшие мультиварки-скороварки с керамической чашей

Лучшие мультиварки-скороварки с функцией поддержания тепла

Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

Лучшие мультиварки-скороварки по цене/качеству на 2023 год

1. REDMOND RMC-P350

Представляем вам электронную помощницу по хозяйству — мультиварку-скороварку Redmond RMC-P350. Она позволит вам приготовить сотню различных блюд для семьи и поразить гостей вашим поварским искусством. Модель имеет богатый функционал, который порадует даже искушенного пользователя, например, 14 встроенных программ, из которых 7 в режиме скороварки, и еще 7 — в режиме мультиварки.

Объема чаши 5 литров хватит для приготовления борща или каши для большой компании. Корпус изготовлен из прочного пластика. Антипригарное керамическое покрытие чаши не позволяет еде в процессе готовки прилипать к стенкам и дну.

Панель управления сенсорная, очень удобная и понятная. Присутствует поворотный механизм. На светодиодном цифровом дисплее отображается вся необходимая информация о процессе готовки: какую программу вы выбрали и сколько времени осталось до конца процесса. В системе установлено 14 программ приготовления, конструкция легко моется, отсутствует контейнер для конденсата, за которым нужно следить. Модель располагает таймером и возможностью отложить старт на время максимум 1440 минут. Страна производства — Китай, гарантия — 2 года. Корпус изготовлен из прочного пластика, длина сетевого шнура — 0,8 м. Есть функция блокировки панели управления и индикация (включения, давления, текущего режима, оставшегося времени, автоподогрева), защита от поражения электрическим током (I).

Технические характеристики:

• мощность: 900 Вт;
• габариты: 280×320×305 мм;
• вес нетто: 5,5 кг ± 3%;
• количество уровней защиты: 4
• напряжение: 220-240 В, 50 Гц.

Отличительные особенности:

• время приготовления можно выбрать вручную;
• антипригарное покрытие Daikin;
• в комплекте есть красочная книга рецептов.

Видеообзор

2. Tefal Turbo Cuisine CY753832

Еще вкуснее, еще удобнее, еще проще: этими словами можно описать мультиварку-скороварку Turbo Cuisine CY753832 от французского гиганта Tefal. Приготовить вкусный суп за полчаса или овощи на пару за 3 минуты, подогреть молоко к завтраку или сделать вкусный домашний йогурт — всё ей подвластно.

Эксклюзивная чаша в форме сферы придает блюдам особый вкус и аромат, а десяток автоматических программ (каша, тесто, жарка и прочие) позволят включить фантазию и воплотить в жизнь всю вашу кулинарную книгу. Специальный клапан с ручным управлением дает хозяйке возможность самостоятельно выпускать излишки пара и сбрасывать давление в камере, что влияет на время и качество приготовления блюда (этот же клапан обеспечивает безопасность использования устройства).

Съемные элементы (емкость для приготовления еды на пару, мерную емкость и плоскую ложку) можно очищать от различных загрязнений без риска повредить само устройство. Таймер отсрочки — крайне удобная функция, позволяющая запрограммировать мультиварку на включение в определенный момент, чтобы продукт оказался готов к нужному времени: вашему утреннему пробуждению или приходу с работы вечером. Управление сенсорное: достаточно легкого прикосновения и устройство заработает. Кроме того, сенсорные кнопки и надежны, и просты в очистке.

Технические характеристики:

• объем чаши: 5 литров;
• мощность: 915 Вт;
• ширина: 36.7 см;
• высота: 35.4 см;
• глубина: 35.7 см;
• вес: 6.7 кг.

Отличительные особенности:

• ручной выбор времени приготовления;
• специальный режим для поддержания заданной пользователем температуры готового блюда;
• 10 автоматических программ.

Видеообзор

3. REDMOND RMC-PM504

Готовьте быстрее и вкуснее с помощью новой мультиварки-скороварки RMC-PM504 от REDMOND, не затрачивая лишних усилий и финансов. Вкусный йогурт, ароматный хлеб, хрустящие наггетсы, томленый суп — соблазнительно звучит?

В этом устройстве целых 15 программ, причем 6 из них разработаны специально для работы мультиварки в режиме скороварки под высоким давлением. Блюдо будет готово в 2 раза быстрее за счет отсутствия кислорода в чаше: сокращение времени термической обработки сохраняет в продуктах максимум витаминов и микроэлементов.

Дополнительная функция «МастерШЕФ ЛАЙТ» дарит владельцу возможность настраивать температуру и время по своему желанию (даже если устройство уже находится в процессе работы). Функция автоподогрева позволит сохранить блюдо теплым к вашему приходу после прогулки с ребенком или после учебы. Она отключается автоматически при установке температуры приготовления ниже 80°C. «Отложенный старт» — еще одна полезная функция, которая, как по волшебству, приготовит к вашему пробуждению кашу или ужин к вечерней трапезе. И не переживайте: электричества эта мультиварка-скороварка тратит гораздо меньше, чем электроплита. Страна-производитель — Китай. Гарантия дается на 2 года.

Технические характеристики:

• мощность: 900 Вт;
• напряжение: 220-240 В;
• уровней защиты: 4;
• габаритные размеры: 290×285×310 мм;
• вес нетто: 5,5 кг ± 3%;
• длина шнура: 1 метр.

Отличительные особенности:

• возможность предварительного отключения автоподогрева;
• защита от поражения электрическим током первой степени;
• отложенный старт до 24 часов.

Видеообзор

4. Steba DD2

Мультиварка-скороварка Steba DD2 («продолжение» модели Steba DD1) превращает приготовление еды в удовольствие. У этой модели с чашей из нержавеющей стали с двойным дном и удобной крышкой, корзинкой для приготовления на пару и держателем для паровой корзины не только стильные внешние данные, но и богатый функционал.

Управление электронное, запасное уплотнительное кольцо для крышки есть в коробке. Готовка под давлением проходит очень аккуратно: даже молочная каша не «убегает». Температуру можно установить с точностью до 1 градуса в диапазоне 30-150°С (время, кстати, тоже).

Предусмотрено два уровня давления — 0.3 и 0.7 бар. Отсчет времени начинается после достижения заданных параметров режима. Предусмотрена функция отложенного старта и автоподогрева, а также ручная программа «мультиповар». Крышка полностью съемная. Тип нагрева — ТЭН. Из доступных режимов: суп, мясо, овощи, рыба, пар, обжарка, томление, подогрев, каша. Можно готовить продукты по технологии су-вид (Sous Vide — метод приготовления еды, при котором овощи\мясо кладут в пластиковый пакет, оттуда откачивают воздух и готовят медленно, при относительно низкой температуре, чаще всего — в водяной бане).

Технические характеристики:

• объем чаши: 5 литров;
• мощность: 900 Вт;
• ШxВxГ: 29x31x28.5 см;
• масса: 5,9 кг.

Отличительные особенности:

• ручное управление клапаном давления;
• корзинка для приготовления на пару снабжена двумя удобными ручками;
• высокоточный датчик температуры.

Видеообзор

5. Moulinex CE430

Очень удобная, простая в обращении и многофункциональная мультиварка-пароварка от известного французского производителя техники и электроприборов для кухни. Только представьте: 33 автоматических программы для приготовления еды!

Выпечка, супы, каши, жаркое, тушеные и пареные блюда, полезное — всё, что душа пожелает, поможет приготовить это недорогое устройство. Хоть заливную тушенку! Режим поддержания нужно температуры сохранит пищу теплой в течение суток, а режим приготовления под давление сократит в несколько раз время готовки. Функция «отложенный старт» обеспечит приготовление блюда к определенному времени (завтраку, например, или ужину).

Ручной режим — штука чрезвычайно удобная: если вы больше доверяете своим знаниям, а не автоматике, отрегулируйте температуру и время так, как считаете нужным. Технология «Су-вид» позволяет готовить мясо и овощи при температуре 65 градусов от 1 до 12 часов в собственном соку и при низкой температуре. Гарантийный срок — 2 года. Страна-производитель — Китай. Встроенный электронномеханический датчик регулирует степень раскрытия клапана. Собрана качественно, допускается небольшой люфт крышки.

Технические характеристики:

• мощность устройства: 1000 Ватт;
• количество программ (общее): 33 шт.
• время отсрочки старта: 24 часа;
• габариты: 29×31.5×31 см;
• вес: 7.5 кг.

Отличительные особенности:

• сброс давления без контакта руки с клапаном;
• использование технологии «Су-вид» (Sous Vide);
• система блокировки гарантирует полную безопасность во время приготовления.

Видеообзор

Лучшие мультиварки-скороварки с керамической чашей

1. Moulinex CE 500E32

Подскажем вам удобный и быстрый способ готовки различных блюд буквально одним касанием: это мультиварка-скороварка CE 500E32 от того же бренда Moulinex. Некоторое время понадобится для нагнетания давления, а после — для стравливания, в остальном же всё будет проходить строго по заявленному времени и достаточно быстро.

Большой объем чаши (5 литров) гарантия того, что все члены семьи и ваши гости не останутся голодными. Внутреннее покрытие изготовлено из керамики: надежного и термостойкого (выдерживает температуру вплоть до 450 градусов) материала, который, однако, требует особо бережного обращения (не терпит агрессивных моющих средств) и стоит дороже прочих.

Два десятка программ хватит для кулинарных изысков: тут и «молочная каша», и «бобы», и «разогрев», и «крупы», и многое другое. Также есть функция стерилизации и «мультиповар». Температура поддерживается в течение 24 часов после окончания программы. Длина провода питания — 110 см. В комплекте есть пластмассовая ложка, мерный стаканчик, резервуар для конденсата и изящная подставка для приготовления на пару. Для корпуса производитель выбрал приятный текстурированный металл. Крышка также металлическая, но с глянцевым отблеском. На панели управления — 15 влагозащищенных клавиш.

Технические характеристики:

• мощность: 1000 Вт;
• объем чаши: 5 л;
• количество автоматических программ: 21;
• ширина: 32.9 см;
• высота: 32 см;
• глубина: 41.8 см.

Отличительные особенности:

• противоскользящие резиновые ножки и вентиляционные отверстия на дне устройства;
• плата защищена от протечек пластиковым боксом;
• механизм открытия крышки блокируется при достижении определенного давления.

Видеообзор

2. Tefal CY621D32

Tefal позаботился о вас и в этот раз, создав мультиварку-скороварку CY621D32 со сферической чашей. Модель выполнена в серебристо-черных цветах, из пластика и металла, оснащена цифровым дисплеем с подсветкой (на передней части) и набором влагозащищенных кнопок для выбора режима готовки.

Обязательно прочитайте вложенную в комплект инструкцию на русском языке: в ней подробно и четко расписано, что и как правильно делать. Массивная крышка (снаружи — пластик, внутри — металл) оснащена уплотнительным кольцом из силикона и механической кнопкой сброса давления (там же расположен и сам клапан).

При достижении определенного уровня давления крышка блокируется и открыть её какое-то время невозможно. По бокам корпуса расположены удобные ручки для переноса устройства, в задней части установлен контейнер для сбора конденсата. Вентиляционные отверстия расположены внизу, рядом с прорезиненными ножками. Функция давления позволит приготовить холодец за полтора часа, а говядину — всего за 20 минут. Уникальная технология Sous-Vide дарит возможность готовить в вакуумной упаковке.

Технические характеристики:

• мощность: 1000 Вт;
• масса: 5.4 кг;
• количество автоматических программ: 32;
• количество ручных программ: 4;
• объем чаши: 4.8 л.

Отличительные особенности:

• клапан ограничения давления съемный;
• покрытие специальной резиной ножки не позволяют мультиварке скользить по столешнице;
• эффект традиционной печи за счет циркуляции воздуха.

Видеообзор

3. REDMOND RMC-P470

Думаем, что нужды рассказывать о фирме Redmond нет необходимости, а вот о продукте её расскажем подробнее. Может, и устарела на 2023 год эта модель, однако популярности не теряет и покупается довольно часто. Компактная, стильная мультиварка-скороварка с вместительной чашей, хорошим антипригарным покрытием (керамическия) и удобными ручками выступит в качестве отличного подарка близкому человеку, любящему готовить (или вынужденному это делать без особой любви — только спасибо скажет).

Крышку снять нельзя, но часть с клапаном легко вытаскивается для мытья. Каплесборник небольшой, но его вполне достаточно для сборки конденсата, который образовывается во время готовки. Все основные программы у владельца под рукой: одно нажатие — и программа запущена, откорректирована или снята. «Мастершеф Лайт» означает возможность самостоятельно подбирать температуру под то или иное блюдо, а также устанавливать необходимый временной интервал. Помимо самой мультиварки в коробке есть плоская ложка для перемешивания, черпак, мерный стаканчик с делениями, подставка и контейнер для приготовления на пару. Производитель — Китай.

Технические характеристики:

• гарантия: 2 года;
• заявленная мощность: 1000 Вт;
• масса: 5,4 кг;
• Ш×В×Г: 35×30×28 см;
• длина сетевого кабеля: 1 метр.

Отличительные особенности:

• множество автоматических программ (119: 13 — автоматические, 116 — комбинации ручных настроек);
• технические характеристики на шести языках;
• крышка откидывается.

Видеообзор

4. Moulinex CE620D32

Простая и многофункциональная мультиварка: очередной качественный товар от Moulinex. Она отлично подойдет на роль универсального помощника на вашей кухне. Выпускается в двух цветах: черном и сером. Управление электронное, корпус металлический, чаша объемом 5 литров имеет керамическое покрытие: надежное и долгоиграющее.

В комплекте есть специальная йогуртница, которая позволит вам готовить не только вкусные, но и полезные йогурты (мультиварка-скороварка не просто готовит, но и сохраняет максимум полезных веществ). Функция Мультишеф отдает в ваши руки контроль за температурным режимом и временным интервалом.

Пар выпускается с шумом — не пугайтесь. При достижении излишне высокой температуры мультиварка-скороварка автоматически отключается во избежание повреждений и выхода из строя. Защита от избыточного давления тоже включена: когда критическое значение превышается, срабатывает специальный датчик, излишки пара начинают выходить через клапан на корпусе, соответственно, микроклимат внутри чаши приходит в норму и обеспечивается безопасное использование устройства. Гарантия АСЦ — 24 месяца. Страна-производитель — Китай. Длительность поддержания температуры равна продолжительности отсрочки — 1440 минут.

Технические характеристики:

• мощность: 1000 Вт;
• программ: 21;
• масса: 4.85 кг;
• гарантия: 2 года;
• напряжение питания: 220-240В/50-60 Гц.

Отличительные особенности:

• корзина пароварки и верхняя крышка снимаются для мытья;
• таймер отсрочки;
• много программ.

Видеообзор

5. ARC QDL614D GIFT

Красивая, удобная и вместительная мультиварка, которая просто необходима вашей кухне. Шустрая в работе: за считаные минуты можно приготовить различные блюда. Например, рыбу за 8 минут, цыпленка за 12, кашу и суп — за 20 минут, холодец — за 70 минут. Даже мясо не требуется вываривать часами: 25 минут — и еда готова.

Скорость приготовления можно регулировать и вручную, выбирая нужные показатели температуры и времени. Если не хочется лишней возни, доверьтесь автоматике. Температура жарки в системе: 145, 160 и 175 градусов.

Точный таймер позволяет задать время приготовления блюда: чтобы к утреннему подъему уже была готова вкусная каша или теплый плов к ужину. За счет того, что крышка полностью отсоединяется, а чаша вытаскивается, ухаживать за техникой довольно просто. Чаша объемная, в комплекте есть столовая ложка, стаканчик с делениями (чтобы отмеривать крупу и жидкости), решетка для приготовления на пару, кабель для подключения к электросети и буклет с некоторым количеством рецептов.

Технические характеристики:

• таймер (максимум): 24 часа;
• объем чаши: 6 литров;
• мощность: 1000 Вт;
• масса: 5.7 кг;
• гарантия: 1 год.

Отличительные особенности:

• удобные ручки для переноски;
• дисковый нагревательный элемент;
• адаптированная под русское меню.

Видеообзор

Лучшие мультиварки-скороварки с функцией поддержания тепла

1. REDMOND RMC-PM400

Верный и надежный помощник вам на кухне — мультиварка-скороварка REDMOND RMC-PM400. Один из лучших современных приборов для приготовления пищи, который в себе совмещает возможности мощной скороварки и современной мультиварки, при этом имеет современную и богатую комплектацию.

Оснащена светодиодным дисплеем, панелью на русском языке и 13 автоматическими программами: часть работает при обычном давлении, часть — при повышенном. Все самые известные блюда вы легко приготовите при помощи этого прибора: каши, супы, тушеные и жареные блюда, йогурт и даже натуральный сыр!

В режиме скороварки крышка блокируется, а во внутренней камере образуется повышенное давление (рассольник или борщ приготовятся за 20-30 минут), в режиме мультиварки вы легко сварите манную кашу, приготовите овощную пассировку и спечете сдобные булочки, при этом крышка блокироваться не будет. Функция «МАСТЕРШЕФ Лайт» даст вам возможность самостоятельно отрегулировать температуру в диапазоне от 60 до 180 градусов (с шагом в 5 градусов). Так же работает и функция изменения давления: настраивайте его сами, создавая оптимальные условия. Как только устройство закончит готовить, то сразу же включить режим автоподогрева сроком до 12-ти часов. Корпус изготовлен из стали, длина шнура составляет 1 метр. Гарантия дается на год.

Технические характеристики:

• мощность: 900 Вт;
• напряжение: 220-240 В, 50 Гц;
• защита от поражения электрическим током: класс I;
• уровней защиты: 4;
• общий объем чаши: 5 л;
• полезный объем чаши: 3,5 л;
• габаритные размеры: 320×320×290 мм;
• вес нетто: 4,6 кг ± 3%.

Отличительные особенности:

• гармонично вписывается в любой интерьер;
• фотоменю на отдельном буклете;
• контейнер для сборки конденсата в комплекте.

Видеообзор

2. Moulinex CE 501132

Готовьте под давлением и без: вкусно, удобно и быстро! 21 автоматическая программа для приготовления круп и риса, супов и молочных каш, выпечки и йогуртов, плова и тушеной рыбы, и много другого. Поддерживается автоматическое удерживание температуры на одном уровне (до 24-х часов) и отложенный запуск (до 24-х часов).

Чтобы ускорить выпуск пара, поверните клапан руками (это здорово сэкономит время). Толстостенная керамическая чаша не позволит еде пригореть. В крышке есть силиконовая вкладка: она не впитывает запахи и долго служит.

Клапан выпуска пара расположен далеко, так что рук не обожжешь. Управление осуществляется с помощью кнопок. Давление внутри прибора набирается за 8-10 минут. Ручка на крышке не греется во время процесса. Устройство выпускается в двух цветах: молочно-белом и цвета кофе. Корпус изготовлен из сверхпрочного пластика. Съемные части можно мыть в посудомоечной машине. В скороварке/мультиварке Moulinex CE 501132 давление достигает до 70 kpa. Для блокировки крышки необходимо повернуть рычаг на крышке сверху. Степень раскрытия клапана регулируется встроенным электронно-механическим датчиком.

Технические характеристики:

• чаша: 1.8 мм толщины, 4 слоя керамики;
• мощность: 1000 Вт;
• объем: 5 л;
• ШхВхГ: 30.8×33.6×31.7 см;
• масса: 5.07 кг.

Отличительные особенности:

• возможность выбрать тип продукта;
• в инструкции текст дублируется таблицей;
• в чаше есть отметка «Max», которая поможет определиться с уровнем продуктов.

Видеообзор

3. Tefal CY625D32

Функциональная и очень стильная мультиварка-скороварка от Tefal подойдет и как приятное дополнение в ряды кухонной техники для вашего дома, и в качестве подарка близкому человеку. 66 автоматических программ, 4 ручных режима, автоматический подогрев — то немногое, чем может похвастаться эта модель.

Давление сбрасывается автоматически, также автоматически идет подогрев готового блюда (определенное время). Сферической формы чаша обеспечивает оптимальную циркуляцию горячего воздуха, за счет чего блюдо готовится равномерно и приобретает вкус еды как из русской печи. Только представьте вкус томленой каши или щей!

На чаше есть удобные ручки, так что вы не рискуете обжечься, вынимая её из мультиварки. Управление кнопочное, общий объем чаши составляет 4.8 литра. Внутреннее покрытие керамическое (антипригарное, надежное и долговечное). На передней части мультиварки установлен дисплей LCD с подсветкой: на него выводится время, за которое будет готово блюдо, и тип программы, а вне рабочего процесса отображается время суток. В комплекте есть дополнения: емкость для приготовления на пару, мерная емкость, плоская ложка и буклет с рецептами. Гарантия дается на 2 года. Внутреннюю крышку можно вытащить и помыть. Звуковые сигналы можно отключить, если они раздражают.

Технические характеристики:

• температура поддерживается: 1440 минут;
• продолжительность отсрочки: 1440 минут;
• мощность: 1000 Вт;
• ширина: 41.2 см;
• высота: 33.8 см;
• глубина: 33.9 см
• вес: 8 кг.

Отличительные особенности:

• все капли стекают в специальный испаритель;
• несколько десятков программ;
• ручной выбор времени приготовления.

Видеообзор

4. Midea MPC-6001

Быстро и вкусно готовить поможет Midea MPC-6001: сдобу к чаю, полезный йогурт любителю ПП, наваристые мясные щи труженику и рыбную котлетку на пару для ребенка. Подогрев работает до 12-ти часов. Вместительность мультиварки составляет 5 литров. Чаша изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием на внутренних стенках.

Покрытие тефлоновое: оно хорошо очищается от остатков пищи и обладает высокими антипригарными свойствами, но нужно соблюдать определенные правила эксплуатации. Например, тефлон нельзя перегревать, поскольку поверхность начинает трескаться и выделять опасные для человека вещества; нельзя использовать металлические лопатки (по той же причине).

Рабочих программ 15 штук: крупа, тесто, паста, йогурт, плов, тушение, выпечка, молочная каша, жарка, приготовление на пару, мультиповар. Длина сетевого шнура — 1,2 м. Данные о времени и выбранной программе выводятся на LCD-дисплей: он располагается на лицевой панели корпуса и является достаточно крупным, чтобы пользователю было удобно считывать информацию. Верхнюю крышку можно снять. Предусмотрен специальный контейнер для готовки на пару. Переключатели кнопочные. Питание происходит от сети 220 В. Тип нагрева термический, используется плоский нагревательный элемент. Вид гарантии — гарантийный талон. Срок службы — 5 лет.

Технические характеристики:

• масса: 5,3 кг;
• высота: 29,7 см;
• глубина: 31,2 см;
• ширина: 30,3 см;
• тип дисплея: LCD;
• потребляемая мощность мультиварки-скороварки: 1000 Вт.

Отличительные особенности:

• отложенный старт до 24 часов;
• вместительная чаша для еды;
• регулировка температуры.

Видеообзор

5. ENDEVER VITA-110

Симпатичная черно-серебристая модель, которая отлично вписывается в любой интерьер. Крышка матовая, корпус глянцевый (собирает следы пальцев, так что придется почаще протирать тряпочкой). Обладательница большой — шестилитровой! — чаши, которая накормит дружную компанию в любое время дня и ночи. Выберите из 16-ти режимов готовки: и ароматный суп, вкусная каша, овощи на пару и фруктовый пирог будут на вашем столе быстро и без особых усилий с вашей стороны.

Габариты невелики, так что для мультиварки вы без труда освободите уголок на кухне. Как только процесс приготовления закончится, включится автоматический подогрев, так что повторно разогревать блюдо вам не потребуется. Панель управления сенсорная, интуитивно понятная, защищена от попадания влаги, пыли и капель жира внутрь механизма. Присутствует индикатор внутреннего давления: красный шпенёк будет подниматься по мере роста давления. Крышка легко откручивается и разбирается для мытья. Гарантия дается на год. Страна-производитель — Китай.

Технические характеристики:

• габариты: 31×33.1×30.6 см;
• вес: 5 кг;
• автоматических программ: 16 штук;
• мощность: 1000 Вт;
• объем чаши: 6 л;
• длительность поддержания температуры: 1440 минут.

Отличительные особенности:

• большой объем еды за цикл готовки;
• устройство комплектуется мерным стаканчиком и лопаткой для помешивания;
• продолжительность отсрочки: 1440 минут.

Видеообзор

Лучшие недорогие мультиварки-скороварки

1. ARC DSB50-900F

Есть ли смысл тратить немаленькие деньги на бренд, если можно купить многофункциональное, пусть и не очень разрекламированное, устройство с абсолютно тем же набором характеристик? Думаем, ответ очевиден. Мультиварки от бренда ARC – готовят вкусно, быстро и разнообразно, и модель DSB50-900F не исключение.

Она привлекает простой эксплуатации и всеми самыми важными режимами: тушение, варка, приготовление мясных и рыбных блюд, консервирование, приготовление на пару, приготовление йогуртов. Присутствует функция подогрева уже готового блюда, есть и функция «отложенный старт».

Внутренняя часть чаши керамическая, пища не пригорает к стенкам и дну. Объема хватит на семью из нескольких человек. Управление электронное. Готовится всё быстро: закинул продукты, отдал команду и ждешь. При соблюдении всех пропорций нет необходимости даже мешать. Об окончании программы система оповестит громким сигналом (пикает несколько раз). Усиленный корпус из нержавеющей стали с толщиной 0.43 мм надежен и практичен. Модель выпускается в двух цветах: черном и синем.

Технические характеристики:

• ШхВхГ: 32.5×32.5×36 см;
• масса: 5.4 кг;
• максимальное время установки таймера: 24 часа;
• мощность: 900 Вт;
• объем: 5 л.

Отличительные особенности:

• металлокерамическое покрытие чаши;
• на дисплее отображается время;
• необходимые комплектующие можно приобрести на официальном сайте.

Видеообзор

https://www.youtube.com/watch?v=UZJJ3RnFFFk

2. GALAXY GL2650

Сделать меню еще разнообразнее и сократить время на кухне поможет мультиварка-скороварка Galaxy GL 2650. Используемый эффект высокого давления придаст блюдам особый вкус и аромат, сведет к минимуму возможность испортить еду, позволит хозяйке заниматься другими делами, а не стоят у плиты для контроля.

Крупы, мясо, овощи, тесто — вы можете включить фантазию и готовить все, что желают ваши близкие. Автоматических программ в системе — 11, есть удобный таймер отсрочки (для подогрева блюда в течение нескольких часов).

Старт приготовления можно отложить на срок до 24 часов. Чаша объемом 5 литров достаточна по объему для большой семьи. Внутри чаши — антипригарное покрытие. Для управления производителем выбрана сенсорная панель с мембраной из пластика (за пластиком легче ухаживать, кроме того, он защищает внутренний механизм от попадания влаги). Вся важная информация отображается на цифровом дисплее с подсветкой. В комплект входит решетка для приготовления на пару овощей и рыбы, а также ложка и лопатка для перемешивания. Материал корпуса — металл.
Сделано в Китае.

Технические характеристики:

• габариты: 31х31х35 см;
• напряжение сети: 220-240 В;
• частота: 50 Гц;
• рабочее давление: до 70 кПа.

Отличительные особенности:

• съемный контейнер для сбора конденсата;
• эффект высокого давления;
• 11 разнообразных программ готовки.

Видеообзор

3. ARC QDL514С

Судя по отзывам на форумах эта модель является одной из самых популярных в 2023 году. Крышку можно снять: это удобно, в первую очередь, для мойки последней, кроме того, при переезде проще упаковать устройство. Покрытие чаши — керамическое. Этот материал по праву считается одним из лучших: оно безопасно для людей, не выделяет токсических веществ даже при перегреве чаши, устойчиво к царапинам, неприхотливо к методам очистки.

Однако важно помнить, что к перепадам температур керамика очень чувствительная, так что нельзя нагретую чашу ставить под холодную воду. Керамическое покрытие сочетает безопасность и надёжность — оно не только устойчиво к царапинам, но и не приходит в негодность при их появлении, также не выделяет вредных веществ. То же касается высоких температур.

Да и к методам очистки керамика довольно неприхотлива. С другой стороны, подобные ёмкости отличает повышенная чувствительность к ударам и перепадам температур (покрытие может треснуть или даже отколоться). Функционал расширенный и включает 3 значения для режима жарки, таймеры (старта и отключения), подогрев на сутки.

В комплекте есть удобная корзина для приготовления блюд на пару. Жареный картофель или яблочный пирог, тушеная говядина или куриные крылышки во фритюре, гречневая каша или рисовая запеканка, холодец или фруктовый йогурт — удивите домочадцев блюдом, приготовленным в ARC QDL514С. Нержавеющая сталь корпуса не подвержена коррозии.

Технические характеристики:

• длина кабеля: 1.2 м;
• габариты: 33х33х37 см;
• вес: 5.7 кг;
• мощность: 900 Вт;
• программ: 10 шт.

Отличительные особенности:

• хороший выбор режимов готовки;
• у дисплея есть мягкая подсветка;
• дополнительная степень защиты при не полностью закрытой крышке прибора.

Видеообзор

4. LUMME LU-1450

Легкая, компактная и, что немаловажно, бюджетная мультиварка-скороварка вкупе со скороваркой, обладательница широкого потенциала для эффективного и быстрого приготовления еды дома или на работе. Функция скороварки — это приготовление еды в условиях повышенного давления.

Классический режим мультиварки никуда не делся и работает без ухудшения качества термообработки. Если вы придерживаетесь принципов здорового питания, худеете или в семье есть маленькие дети — функции приготовления на пару будет вам очень полезна. Устройство неплохо справляется с приготовлением кисломолочных продуктов: сметаны, йогурта, ряженки и тому подобного. Даже сыр и творог можно наловчиться делать.

Крышка снимается, так что к устройству удобно подходить с любой стороны, не боясь обжечься паром. Чаша вынимается, так что мыть её получается без проблем. В корпусе сочетается металл и особый, устойчивый к ударам, пластик. Программ в системе заложено два десятка: 6 автоматических программ и 14 ручных настроек. Управление электронное и интуитивно понятное. Если же вопросы возникают: всегда можно обратиться к инструкции: принципы работы и настройки там расписаны подробно. Дополнительный режим «мультиповар» позволяет составлять собственные программы термообработки. В продаже есть модели разных цветов.

Технические характеристики:

• габариты: 30x34x30 см;
• масса: 4.2 кг;
• максимальное время установки таймера: 24 часа;
• мощность: 900 Вт;
• объем: 5 л.

Отличительные особенности:

• неплохой выбор цветов;
• служит гораздо дольше гарантийного срока;
• антипригарное покрытие упрощает очистку чаши.

Видеообзор

5. VES electric SK-A18

Это универсальная модель мультиварок-скороварок: все необходимое в ней есть, за счет чего и цена невысока, плюс — выполняет функции не только мультиварки, но и скороварки. Последняя хороша тем, что обеспечивает возможность приготовления пищи под высоким давлением (сохраняя много витаминов и минералов). Для каждой идут по одной крышке.

В этой модели покрытие тефлоновое: недорогое, но с хорошим антипригарными свойствами и легкое в очистке (помните, что его нельзя перегревать, чтобы не выделялись токсичные вещества, а также его нельзя царапать — чаша станет непригодной для дальнейшего использования).

Номинальный объем рабочей емкости мультиварки — 5 литров (по факту — поменьше). Ко дну чаши ничего не прилипает и не пригорает. Управление сенсорное: через прикосновение (кнопки достаточно протереть тряпкой, чтобы убрать следы пальцев, но сенсоры прибавляют к цене). Программ и режимов достаточно: жарка/фритюр, тушение, выпечка, приготовление на пару, каша/суп, рис/гречка, йогурт. Корпус сделан из металла.

Технические характеристики:

• потребляемая мощность мультиварки-скороварки: 900 Вт;
• количество программ: 13;
• габариты: 33x41x25 см;
• вес: 6 кг.

Отличительные особенности:

• в комплектации предусмотрен дополнительный лоток для готовки на пару;
• несколько программ для готовки;
• понятный алгоритм программирования.

Видеообзор

Что лучше — мультиварка-скороварка или мультиварка-скороварка?

Однозначно на этот вопрос ответить нельзя. И мультиварка, и мультиварка-скороварка хороши каждая в своей нише и, чтобы определиться с выбором, следует обдумать и расставить приоритеты. Хотите получить более здоровую пищу, которая будет готова за наиболее короткий срок? Выбирайте мультиварку-скороварку. Нужен прибор для жарки, выпечки и тушения, есть больше времени, но денег не так много? Обычная мультиварка-скороварка вам подойдет.

Какую фирму выбрать?

Самые популярные бренды — это Redmond, Moulinex и Polaris. Производители предлагают широкий ассортимент качественной и долговечной техники по разным ценам.

Итоги рейтинга

По цене/качеству на 2023 год

• У REDMOND RMC-P350 первое место. Многофункциональная, мощная, с несколькими уровнями защиты и гибридным управлением эта модель станет украшением и самым важным бытовым прибором на вашей кухне.
• Второе место делят Tefal Turbo Cuisine CY753832 и Moulinex CE430. Первая — простая, надежная конструкция с десятком автоматических программ и ярким дизайном практически не уступает вышеописанной модели, за исключением мелких недочетов (кому-то не нравится длина кабеля, кому-то — отсутствие более удобного управления). Вторая — истинная французская штучка: изящная, аккуратная, с отточенной, как часы, работой. Хотелось бы, чтобы инструкция была более понятной, конечно.
• Третье место — опять у модели от REDMOND. RMC-PM504 содержит еще больше программ для готовки, хорошо защищает пользователя от травм, имеет чашу с несколькими слоями покрытия. Требует внимательности и контроля в процессе готовки.
• Четвертое место — у модели от Steba. Родина компании — Германия, а это должно означать истинное качество и функциональность. С последним проблем нет, а вот по качеству — есть: иногда встречается брак (видимо, из-за того, что часть приборов собирается в Китае). DD2 имеет нержавеющую чашу и радует технологией Sous Vide, но крышка у прибора неудобная.

С керамической чашей

• Первое место делят мультиварки-скороварки Moulinex CE 500E32 и Tefal CY621D32: красивые, с хорошим функционалом, выполненным из качественных материалов. В CE 500E32 пища не пригорает, не поглощает посторонних запахов, CY621D32 же отличается удобным управлением, кучей режимов и доступной ценой.
• Второе место у REDMOND RMC-P470: истинный Мастершеф вашей кухни. По количеству возможных комбинаций эту модель никто не переплюнул: 119 штук! Но несоответствие заявленного размера емкости реальному портит впечатление.
• Moulinex CE620D32 — третье место. Пусть она и долго набирает давление, да и над клапаном производителю следует потрудиться еще, в остальном же — она производит приятное впечатление. Этакая рабочая мини-лошадка для кухни, которой можно поручить самые долгие процессы.
• RC QDL614D GIFT стоит на четвертом месте. Главным образом из-за чаши: уж очень много жалоб на быструю ее порчу. Этот момент производитель либо не продумал, либо решил сэкономить. Но стоит отметить шестилитровую чашу для загрузки и удобную съемную крышку.

С функцией поддержания тепла

• MC-PM400 от REDMOND делят первое место. Мощная, удобная, со стильными подбором цветов корпуса, высоким уровнем защиты и невысокой ценой.
• Второе место — за Moulinex CE 501132. Много программ, крышка блокируется одним движением руки, надежный электронно-механический датчик в «железе». Но для того, чтобы приготовить что-либо на пару, придется докупать подложку: в комплекте ее нет.
• Третье место — Tefal CY625D32. Циркуляция горячего воздуха в чаше позволяет приготовить поистине изумительное блюдо для вас вашей семьи. Крепкие удобные для хвата ручки не дадут вам обжечь пальцы. А вот на долги разогрев диска многие жалуются: не для того покупается мультиварка-скороварка, чтобы тратить драгоценное время, правда же?
• За Midea MPC-6001 — четвертое место. У этой модели есть весь стандартный набор функций, однако отсутствует таймер, что даже удивительно: и недорогие модели оснащены этим инструментом, почему же здесь его нет?
• ENDEVER VITA-110 — на пятом месте. Небольшая по габаритам, удобной формы, красивая внешне. Однако тяжеловата, кольцо внутри системы впитывает запахи и бывают сбои настроек.

Недорогие

• RC DSB50-900F — мало кто знает об этой фирме, еще меньше покупают их продукцию, а зря! Мультиварки-скороварки прекрасные: по мощности нареканий нет, сборка качественная, комплектация неплохая. Не снимается только верхняя крышка, но к этому можно привыкнуть.
• На втором месте — GALAXY GL2650. Дисплей с мягкой, приятной для глаз, подсветкой, мембрана для защиты панели управления, таймер, отложенный старт. Из минусов: крышку снять нельзя и чаша — увы и ах! — но чаша довольно часто начинает трескаться изнутри.
• ARC QDL514С — на третьем месте. Чаша большая, сборка тоже, с меню разберется даже ребенок или бабушка, много режимов, подогрев. Особенно ценен нержавеющий корпус. Однако внешняя корзинка быстро покрывается отпечатками пальцев, к ней прилипает пыль и жир, кроме того — цена несколько высоковата по сравнению с аналогами.
• LUMME LU —1450 на твердом четвертом месте. Классическая модель без излишних наворотов, но с широким выбором цветов корпуса (всегда можно выбрать что-то под цвет кухонного гарнитура). Из минусов: нельзя снять крышку (за счет чего ее сложно качественно промыть); кнопочные выключатели копят пыль и грязь, вычистить ее очень сложно, а загрязенные кнопки со временем хуже работают.
• VES electric SK-A18 пусть будет на пятом. Универсальный аппарат: надежный, прочный, без изысков — как раз для тех, кто не хочет (или не может) тратить крупных сумм на технику, но нуждается в её помощи. Существенный недостаток — покрытие из тефлона, которое вызывает много яростных споров. Малейшая царапина — и вы рискуете получить порцию вредных веществ прямо в тарелку с кашей.

Полезное видео

Из видео вы ознакомитесь с обзором лучших мультиварок-скороварок: