ТОП-12 лучших сковородок для блинов: рейтинг 2021 года и какую выбрать

1Вкусные блины — это не только хороший рецепт теста. Итог во многом зависит от качества сковороды, насколько хорошо она подходит для жарки.

Поэтому многие производители выпускают модели для приготовления блинов — круглые, с низкими бортами и толстым дном. Но какую блинную сковороду выбрать? На что смотреть в магазине?

Мы составили краткий список советов по выбору и рейтинг самых популярных моделей, которые не разочаруют вас после покупки.

Рейтинг ТОП-12 лучших сковородок для блинов на 2021 год

В этот рейтинг вошли лучшие блинные сковородки по отзывам специалистов и пользователей.

Место Наименование Цена
ТОП-4 лучших сковородок для блинов на 2021 год по цене/качеству
1 Tefal Supreme gusto H1180974 Узнать цену
2 AMT Gastroguss AMT124 Узнать цену
3 Nadoba Kosta 728921 Узнать цену
4 НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 9224 Узнать цену
ТОП-4 лучших недорогих сковородок для блинов
1 НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая 6222 Узнать цену
2 Мечта Гранит Узнать цену
3 Rondell Pancake frypan RDA-022 Узнать цену
4 Tefal Cook Right 04166522 Узнать цену
ТОП-4 лучших сковородок для блинов для индукционных плит
1 НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59224 Узнать цену
2 Nadoba Greta 728621 Узнать цену
3 Rondell Mocco RDA-136 Узнать цену
4 Nadoba Mineralica 728421 Узнать цену

Как выбрать сковородку для блинов?

Хорошая блинная сковорода оценивается по следующим критериям:

  • Совместимость с плитой. Чаще всего блинные сковороды подходят для всех плит, однако для индукции нужно подбирать посуду со специальной отметкой.
  • Размер. Производители используют разный диаметр, чаще всего это сковороды на 20-25 см.
  • Высота бортиков. Убережет тесто от чрезмерного растекания, оптимальный показатель — 1 см.
  • Длина ручки. Чем длиннее ручка, тем меньше риск обжечься. Еще она может быть съемной, чтобы сковороду можно было использоваться в духовке для запекания.
  • Производитель. Популярность бренда говорит о надежности и высоком качестве его изделий, поэтому лучше выбирать сковороду из ассортимента известной компании.

2

ТОП-4 лучших сковородок для блинов на 2021 год по цене/качеству

Tefal Supreme gusto H1180974




Данная модель входит в состав популярной линейки SUPREME GUSTO, которая изготавливается из литого алюминия.3

Прочность и другие характеристики материала обеспечат равномерное распределение тепла по всей площади посуды, за счет чего тесто будет пропекаться быстро и без пропусков. Высокие бортики сковороды отвечают за комфорт ее использования, распределяя тесто вы не прольете его на плиту или столешницу. Есть удобный носик, чтобы слить излишки масла или теста.

Толстая и удобная ручка изготавливается из бакелита, она не нагревается в процессе использования. А фирменное антипригарное покрытие обеспечит простую очистку и позволит снизить количество используемого при готовке масла. В центре толстого дна размещен индикатор, который становится полностью красным, обозначая, что температура достигла идеальных показателей. Данную сковороду для блинов можно использовать на любой плите, кроме индукционной.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 25/23.
  • Антипригарное покрытие — есть, PowerGlide.
  • Вес сковороды — 1,18 кг.
Плюсы

  • ручка из бакелита, не нагревается;
  • есть индикатор нагрева;
  • толстое дно;
  • можно жарить без масла.
Минусы

  • не обнаружено.

AMT Gastroguss AMT124

Блинная сковорода, изготовленная из литого алюминия и подходящая для всех типов плит, за исключением индукционных. Ручка не снимается4, для выплавки используется бакелит, в процессе использования она не нагревается.

Модель подходит для мытья в посудомоечной машине, а стойкое титановое покрытие позволяет использовать любые аксессуары, даже металлические. Для приготовления блинов на этой сковороде не нужно добавлять масло, блинчики к поверхности сковороды не прилипают и легко переворачиваются.

У сковороды стандартная высота бортиков, 1 см. Дно термоаккумулирующее, толстое, в 10 мм, быстро нагревается и отлично удерживает тепло. За счет равномерного распределения тепла дно не деформируется и остается ровным даже спустя год активного использования. Изделие проверено на безопасность, имеет все необходимые сертификаты и пользуется популярностью среди российских кулинаров.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 24/20.
  • Антипригарное покрытие — титановое.
  • Вес сковороды — 1,2 кг.
Плюсы

  • толстое дно хорошо держит тепло;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • для любой плиты, кроме индукции;
  • удобно снимать блины с левой стороны;
  • стойкое антипригарное покрытие.
Минусы

  • не обнаружено.

Nadoba Kosta 728921

Блинная сковорода с пятислойным антипригарным покрытием, благодаря которому пища не будет прилипать, посуда легко моется, а5 количество масла для готовки сводится к минимуму. При этом покрытие не содержит свинца, кадмия и других вредных веществ, способных угрожать вашему здоровью.

Отливается сковорода из кованого алюминия, он отличается высокой прочностью, способностью равномерно распределять и хорошо удерживать тепло.

Стойкость покрытия позволяет использовать неострые аксессуары из металла. Плоское дно сковороды идеально прилегает к поверхности плиты и обеспечивает ее устойчивость и эффективный нагрев. Ручка изготавливается из бакелита, покрывается слоем Soft-touch, приятна на ощупь, не нагревается, не скользит в мокрых руках.

Дополнительно производитель дарит пять лет официальной гарантии. Мыть эту посуду можно как под проточной водой (после остывания), так и в посудомоечной машине с применением мягких средств.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 25/23.
  • Антипригарное покрытие — есть, Polygo Maxxi.
  • Вес сковороды — 970 гр.
Плюсы

  • пятислойное антипригарное покрытие;
  • удобная ручка, которая не нагревается;
  • для любой плиты;
  • можно пользоваться металлическими приборами.
Минусы

  • некоторые пользователи жалуются на деформацию дна от высокой температуры.

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Титан 9224

Образец литой алюминиевой посуды от популярного отечественного производителя, который отличается от главных конкурентов6 использованием антипригарного покрытия ТитанПК, формирующего четырехслойную защиту. Оно выдерживает высокую нагрузку и не боится сильного нагрева. Полимер-керамическая схема и уникальный способ нанесения обеспечивают надежность соединения с основой, покрытие не облезет и не потрескается.

Сковорода не деформируется при сильном нагреве, ее можно мыть в посудомоечной машине, тепло распределяется равномерно, ускоряя процесс приготовления и усиливая вкус готового продукта. Подойдет для электрической, газовой или стеклокерамической плиты, небольшие бортики не позволяют тесту растекаться при формировании блинчика.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 24/22.
  • Антипригарное покрытие — титановое.
  • Вес сковороды — 1,1 кг.
Плюсы

  • стойкое к повреждениям покрытие;
  • быстро нагревается;
  • тесто не прилипает, блин легко переворачивается.
Минусы

  • не рекомендуется жарка без масла и мыть нужно сразу;
  • нет четких бортов.

ТОП-4 лучших недорогих сковородок для блинов

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Литая 6222

Блинная сковорода отечественного производства с низкими бортиками и удобной изогнутой ручкой оптимальной длины.7

Ручка не нагревается, не скользит в мокрых ладонях. Дно толстое, хорошо держит тепло и равномерно пропекает блинчик по всей площади. Низкие бортики не мешают процессу переворачивания, тесто не пригорает, поверхность сковороды легко отмывается под струей воды или в посудомоечной машине.

Сковорода подойдет для газовой, электрической и стеклокерамической плиты. Изготавливается она из прочного литого алюминия. Покрытие тефлоновое, не требует обязательного использования растительного или сливочного масла. Ручка не снимается, поэтому модель не подходит для использования в духовом шкафу.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 22/20.
  • Антипригарное покрытие — есть.
  • Вес сковороды — 1,09 кг.
Плюсы

  • стойкое покрытие;
  • блины и оладьи легко переворачиваются;
  • толстое дно, хорошо держит тепло;
  • удобная форма ручки.
Минусы

  • не обнаружено.

Мечта Гранит

Сковорода для приготовления блинов с уникальным гранитным покрытием, выполняющим антипригарную функцию. Оно представляет8 собой систему многослойности, прочность которой достигается за счет использования минералов. Они выполняют роль армирующего звена, благодаря чему усиливается и прочность изделия, и его антипригарные характеристики.

Для литья используется алюминий, обладающий теплопроводимостью, которая в несколько раз выше, чем у чугуна или нержавеющей стали. Поэтому блины готовятся быстро, а их вкус остается насыщенным, с нежной текстурой теста. За счет особой технологии производства срок эксплуатации значительно увеличен. Расплавленный алюминий помещают в формы, чтобы получить изделия с утолщенным дном и бортиками. Это позволяет получить сковороду, способную выдержать высокую температуру без угрозы деформации корпуса.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 22/18.
  • Антипригарное покрытие — гранитное.
  • Вес сковороды — 0,66 кг.
Плюсы

  • легкая, удобная;
  • изогнутая форма ручки;
  • небольшая стоимость;
  • стойкое покрытие.
Минусы

  • мыть сковороду нужно сразу после остывания, иначе образуется налет.

Rondell Pancake frypan RDA-022

Блинная сковорода из ассортимента немецкого производителя, изготовленная из штампованного алюминия, отличающегося9 высокой теплопроводимостью. Дно и стенки сковороды прогреваются равномерно, тесто хорошо пропекается и не теряет своих вкусовых качеств.

Антипригарное покрытие у этой модели двухслойное, оно отличается долговечностью, не царапается и не лопается под воздействием температуры. Прочность покрытия позволяет использовать эту сковороду очень часто. А небольшой вес и удобная длинная ручка облегчает процесс приготовления, при этом ручка не нагревается, поэтому можно отказаться от прихваток.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 24/19,5.
  • Антипригарное покрытие — есть, Xylan Plus.
  • Вес сковороды — 0,78 кг.
Плюсы

  • многослойное дно;
  • отличный диаметр;
  • небольшой вес;
  • дно для индукционной плиты;
  • качественное покрытие, не нужно лить масло.
Минусы

  • центр немного приподнят, поэтому края блинов получаются толще.

Tefal Cook Right 04166522

Сковорода входит в серию посуды, разработанную для регулярного и максимально простого использования. Модель подойдет10 для любой плиты, кроме индукционной.

Новое покрытие легко моется под краном или в посудомоечной машине, остается гладким гораздо дольше, так как есть минеральная защита от царапин. Материалы не содержат вредные вещества, способные угрожать вашему здоровью.

Удобная ручка эргономичной формы облегчает процесс переворачивания. Небольшие бортики не позволят тесту растекаться за пределы сковороды в момент его распределения по всей площади. Специальный индикатор в центре сковороды покажет, когда температура достигнет оптимальных показателей и можно приступить к готовке.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 22/20.
  • Антипригарное покрытие — есть, Powerglide.
  • Вес сковороды — 0,42 кг.
Плюсы

  • есть индикатор нагрева;
  • ровное дно, плотно прилегает к плите;
  • быстро нагревается.
Минусы

  • покрытие легко поцарапать.

ТОП-4 лучших сковородок для блинов для индукционных плит

НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра индукция 59224

Сковорода имеет вплавленный в алюминиевый корпус металлический диск, за счет которого модель подходит для использования на11 индукционной плите. Вся поверхность индукционного диска обладает магнитопроводящими свойствами, при контакте с плитой сковорода мгновенно нагревается, алюминий отлично проводит и сохраняет тепло.

Уникальное покрытие с улучшенным составом (по сравнению с более ранними моделями) обеспечивает длительный срок эксплуатации, позволяет отказаться от использования масла и значительно упрощает процесс очистки.

Еще одна особенность модели — съемная ручка, поэтому сковороду можно ставить в духовой шкаф и использовать для запекания.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 24/22.
  • Антипригарное покрытие — есть, Титан ПК II.
  • Вес сковороды — 1,34 кг.
Плюсы

  • прочное покрытие;
  • ручка не нагревается, удобной длины;
  • не нужно смазывать маслом.
Минусы

  • тяжелая.

Nadoba Greta 728621

Еще одна модель блинной сковороды для индукционной плиты, на этот раз от чешского производителя. Отливается изделие12 из алюминия, блинчики получаются диаметром 22 см, они равномерно пропекаются по всей площади и не прилипают благодаря мраморному антипригарному покрытию.

Пять слоев покрытия стали гарантом прочности, длительного срока эксплуатации и устойчивости к царапинам и температурному воздействию. Металлический диск защищает от риска деформации, а длинная ручка делает процесс готовки более комфортным, она не нагревается и не скользит в мокрых ладонях.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 24/22.
  • Антипригарное покрытие — мраморное, Pfluon.
  • Вес сковороды — 1,1 кг.
Плюсы

  • подходит для посудомоечной машины;
  • пять лет официальной гарантии;
  • стойкое мраморное покрытие.
Минусы

  • часто образуется след пригара.

Rondell Mocco RDA-136

Круглая блинная сковорода из ассортимента немецкого бренда с диаметром дна 16 см. Изготавливается из алюминия, который13 отлично проводит и удерживает тепло, равномерно распределяя его по всей поверхности. Сверху алюминий покрыт титановым напылением, которое отвечает за антипригарные свойства, прочность и надежность модели.

Сковорода довольна легкая, оснащена длинной изогнутой ручкой из бакелита, материала, который не нагревается и отличается высоким качеством. Дополнительно производитель прикладывает удобную лопатку для переворачивания блинчиков, а также пятилетнюю гарантию на свое изделие.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 22/16.
  • Антипригарное покрытие — титановое, TriTitan Spectrum.
  • Вес сковороды — 0,94 кг.
Плюсы

  • длительный срок эксплуатации;
  • равномерное распределение тепла;
  • в комплекте лопатка;
  • не нужно смазывать маслом.
Минусы

  • не обнаружено.

Nadoba Mineralica 728421

И последней моделью блинной сковороды для индукции станет это изделие от чешского производителя. Идеально подходит для14 выпекания оладушек и блинчиков, дно толстое, алюминий, из которого изготавливается сковорода, отлично держит тепло и равномерно пропекает любой состав теста. У модели длинная удобная ручка, которая не нагревается и имеет покрытие soft-tuch.

В качестве антипригарного покрытия используется уникальный мраморный состав Pfluon. Он отличается идеальной гладкостью (поэтому не нужно использовать масло), высокой прочностью и способностью выдерживать большую нагрузку. Пять слоев этого покрытия позволяют судить о длительном сроке эксплуатации, сковорода прослужит долгие годы.

Основные характеристики:

  • Материал — алюминий.
  • Диаметр верха/дна, в см — 24/18.
  • Антипригарное покрытие — мраморное, Pfluon.
  • Вес сковороды — 0,98 кг.
Плюсы

  • пять лет официальной гарантии;
  • стойкое покрытие;
  • легко моется.
Минусы

  • поверхность постепенно желтеет.

Популярные фирмы-производители

Без опаски можно доверять следующим брендам:

  • Nadoba — чешский производитель, который умело сочетает европейское качество, доступные цены и широкий ассортимент различной посуды и кухонных инструментов;
  • Нева — отечественный бренд с уникальным покрытием и практичным дизайном;
  • Tefal — известная торговая марка, выпускающая бытовую технику, посуду и использующая в производстве собственные технологии и разработки;
  • Rondell — немецкий производитель с узнаваемым качеством, изделия служат гораздо больше гарантийного срока.

Что лучше – блинница или сковородка для блинов?

Блинница — это электрический прибор, который упрощает процесс приготовления вкусной закуски. Включаете устройство в сеть, переливаете тесто в специальную емкость и в нужный момент просто окунаете блинницу в нее. Прибор равномерно прожаривает блинчик и через некоторое время вы получаете готовый продукт без надобности его переворачивать.

Тем не менее многие хозяйки считают подобный гаджет ненужной тратой денег и вот почему:

  • весь комплект занимает много места при хранении;
  • расходуется достаточно много электроэнергии, особенно если модель рассчитана на одновременное приготовление нескольких штук;
  • первое время есть специфический запах;
  • исчезает удовольствие от самого процесса, да и маленькую порцию не пожаришь.
Однако если вы часто печете блины в большом количестве и хотите сократить время у плиты, то такой прибор может стать хорошим помощником.

15

Полезное видео

Сравнение блинниц и блинных сковородок:

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.