Рейтинг лучших винных шкафов для дома: рейтинг 2020 года ТОП-10 моделей, основные характеристики, плюсы и минусы, советы по выбору

3 4 235

1Если вас увлекает коллекционирование вин, то рано или поздно может встать вопрос о правильном хранении «экспонатов».

Для вина очень важно соблюдение условий хранения — режима температуры, влажности и полного отсутствия света.

Создать идеальный микроклимат для сохранения качества вина поможет специальный винный шкаф или винотека.

А в выборе такого устройства Вам поможет наша статья с рейтингом лучших моделей.

Рейтинг ТОП-10 винных шкафов 2020 года

Место Наименование Цена
ТОП-10 лучших винных шкафов
1 Kitfort KT-2406 Узнать цену
2 Kitfort KT-2403 Узнать цену
3 Kitfort KT-2402 Узнать цену
4 Cavanova CV-021-2Т Узнать цену
5 Vestfrost VKG 571 BR Узнать цену
6 Vestfrost W 185 Узнать цену
7 Cellar Private CP012-2T Узнать цену
8 Dunavox DX-24.68DSC Узнать цену
9 Dunavox DAT-6.16C Узнать цену
10 Dunavox DX-16.46K Узнать цену

Зачем нужен винный шкаф?

Винный шкаф представляет собой особое устройство, позволяющее хранить вино в условиях, максимально приближенных к винодельческим погребам.

Внешне он может выглядеть как обыкновенный небольшой холодильник. Некоторые модели оборудуются дверцей из стекла, позволяющей видеть содержимое.

Отличие от бытового холодильника состоит в специфической организации внутреннего пространства. Внутри винного шкафа расстояние между полками будет небольшим, поскольку бутылки с напитком должны храниться в горизонтальном положении, для того чтобы внутрь не мог проникнуть воздух.

Материалом для изготовления полок может служить натуральное дерево или металл со специальными углублениями для размещения бутылок.

В отличие от холодильника, винотека может быть установлена не только на кухне, но и в кабинете или комнате для приема гостей. Модели с дверцами из стекла позволяют видеть всю коллекцию, не открывая их. Кроме того, существуют варианты винных шкафов для встраивания в кухонные гарнитуры.

Основная особенность такого оборудования состоит в постоянной работе компрессора. Это важно для круглосуточного поддержания внутри винного шкафа оптимального микроклимата и постоянного режима температуры.

Более дорогие модели помимо температуры способны поддерживать еще и необходимый уровень влажности воздуха.

2

Виды устройств

По типу размещения

По типу размещения различают:

  • Отдельностоящие — являются отдельными бытовыми приборами, отличающимися индивидуальным дизайном. Могут быть установлены независимо от других предметов мебели в любом помещении. Такие шкафы могут быть довольно высокими — от 100 до 180 сантиметров и различаться по глубине и ширине.
  • Встраиваемые — требуют обрамления мебельными панелями, поскольку не имеют собственной отделки и должны размещаться внутри шкафа. Размеры такого оборудования обычно ограничены нишей для встраивания и редко превышают стандартные 90*60*30(60) сантиметров.

Оборудование компактных размеров чаще рассчитано на одновременное размещение не более 20 бутылок вина. При этом можно найти и экземпляры отдельностоящих шкафов для искушенных коллекционеров, куда можно поместить более двух сотен экземпляров.

6

По функциональности

Функционал винного шкафа будет зависеть от типа вина, которое будет в нем храниться.

Есть разновидности, процесс дозревания которых продолжается прямо внутри бутылок. Другие же разливаются в бутылки уже в стабильном состоянии и их свойства при хранении не изменяются.

Любой напиток, прежде чем попасть на стол, должен достичь определенной температуры для более полного раскрытия букета вкуса и аромата.

Исходя из этого, винные шкафы разделяют на две крупные подгруппы:

  • Климатические хранилища. Задача такого оборудования — создание и поддержание микроклимата, схожего с атмоферой винных погребов. Здесь хранятся вина, находящиеся в режиме дозревания и еще не достигшие вкусового пика. Бутылки внутри такого шкафа могут храниться длительное время при неизменной температуре. А значит и температурный режим будет всего один, в диапазоне от 10 до 14 градусов Цельсия.
  • Температурные шкафы. Их назначение — подготовка вина к подаче на стол и его непродолжительное хранение.

Такие приборы могут быть:

  • Двухрежимные, допускающие охлаждение содержимого бутылок до 6-10 градусов.
  • Трехрежимные — имеют три раздельные зоны — для хранения, доведения напитка до комнатной температуры (от 16 до 20 градусов) и охлаждения (8-10 градусов).
  • Мультирежимные — могут иметь до 5 независимых зон с различными температурными и влажностными показателями, варьирующимися от 7 до 21 градуса.

3

Как выбрать и на что обратить внимание?




Вместимость

Данный параметр будет зависеть от имеющейся в наличии свободной площади для установки агрегата и количества бутылок, требующих особого режима хранения.

Для дома можно рассмотреть как встроенные модели, так и отдельные устройства. Последние могут иметь как простой дизайн, так и более вычурный, например, из натурального дерева.

Если места совсем немного, можно подобрать винотеку, шириной всего в 15 сантиметров, внутри которой бутылки будут размещаться в один ряд. Они удобны для хранения особенно редких коллекционных вин.

Для заведений общественного питания более уместны шкафы, встраиваемые внутрь барной стойки или автономно размещаемые.

Поддерживаемый режим температуры

Для домашней коллекции или семейного небольшого ресторана, специализирующегося на элитных видах алкогольных напитков, достаточно будет несложного монотемпературного устройства.

Его возможно оборудовать хьюмидором (отсеком для хранения сигар) или отделением, где будут размещаться бокалы.

Для заведений с большой проходимостью или заядлых коллекционеров вина целесообразно выбрать винотеку с мультитемпературным режимом работы.

4

Тип системы охлаждения

Типы систем охлаждения:

  • Термоэлектрический. Такие приборы функционируют на основе модуля Пелетье, состоящего из пластины с контактами, между которыми и создается необходимая разность температур. Они отличаются невысоким ценником и очень практичны, но подобное оборудование можно размещать только индивидуально, встраивать их нельзя.
  • Компрессорный. Охлаждение в винных шкафах подобного типа производится путем сжимания и постепенного испарения хладагента. В процессе работы компрессора возникают небольшие вибрации, которые не заметны человеку, но могут несколько ухудшить качество вина. Перемещают такое оборудование с особой осторожностью, но в целом оно весьма надежно, эффективно охлаждает и может встраиваться в различные предметы мебели.

Расположение полок

Полки в винном холодильнике могут отличаться по длине. Это делается для того, чтобы часть емкостей можно было разместить горизонтально, а первый ряд использовать для демонстрации коллекции, установив бутылки вертикально.

Также существуют полки с реверсом, оборудованные с торцов углубления для бутылок различной конфигурации.

Оформление дверок

Глухие дверцы надежно защитят вино от губительного для него ультрафиолета.

Если вы хотите иметь возможность демонстрации, стоит присмотреться к устройствам со стеклянными створками, но в этом случае они должны быть дополнены надежной УФ защитой или тонировкой.

Наличие подсветки

Данная опция позволит вам и вашим гостям рассмотреть содержание этикетки, не открывая холодильник.

5

Лучшие винные шкафы

Ниже представлены лучшие модели винных шкафов с учетом мнения обычных покупателей.

Kitfort KT-2406

Двухкамерный винный шкаф позволяет варьировать степень охлаждения напитка и поддерживать необходимую для его7 хранения температуру.

Вместимость нижнего отсека — 6 бутылок, нижнего — 15. Прибор оснащен системой охлаждения на основе элементов Пельтье, что позволяет ему работать без вибрации и шума. Возможна высокоточная регулировка температуры, вплоть до 1 градуса.

Данная модель отличается высокой надежностью на 2020 год.

Характеристики:

  • цвет серебристый/черный;
  • отдельностоящий;
  • объем камеры — 60л;
  • количество отсеков — 7;
  • число бутылок — 21;
  • температурный режим — 8-18 градусов;
  • уровень шума — 41 дБ;
  • габариты: 34*82*51 см.

Плюсы

  • полки из дерева;
  • низкий уровень шума;
  • возможность точной регулировки температуры;
  • стеклянные дверцы;
  • наличие дисплея.

  Минусы

  • долго достигает заданной температуры.

Kitfort KT-2403

Данная модель предназначается для хранения бутылок с вином. Она поставляется в комплекте с 8 лотками для укладывания8 бутылок, 2 полками.

Дверца холодильника изготовлена из прозрачного стекла и снабжена сенсорными органами управления и дисплеем со светодиодной подсветкой.

Система охлаждения на элементах Пельтье не предусматривает применения хладагента, минимизирует уровень шума и исключает вибрации. Температурный режим можно настроить с точностью до 1 градуса в диапазоне от 8 до 18 градусов.

Характеристики:

  • цвет черный;
  • отдельностоящий;
  • объем камеры — 23л;
  • количество отсеков — 2;
  • число бутылок — 8;
  • температурный режим — 8-18 градусов;
  • уровень шума — 30 дБ;
  • габариты: 41*27,5*51,5 см.

Плюсы

  • малогабаритная модель;
  • стильное оформление;
  • наличие LED подсветки;
  • низкий уровень шума при работе;
  • отсутствие вибраций;
  • экономия электроэнергии.

  Минусы

  • маленькая вместимость.

Kitfort KT-2402

Данная модель винного шкафа отличается удобством эксплуатации благодаря охлаждению на элементах Пельтье.9

Данная система работает почти бесшумно и не создает вибраций, которые могли бы негативно повлиять на качество напитка. Полки можно снимать. Возможна точная регулировка температурного режима при помощи сенсорного управления с подсветкой на светодиодах.

Характеристики:

  • цвет черный/серебристый;
  • отдельностоящий;
  • объем камеры — 35л;
  • количество отсеков — 4;
  • число бутылок — 12;
  • температурный режим — 8-18 градусов;
  • уровень шума — 25 дБ;
  • габариты: 34*47,5*50 см.

Плюсы

  • элегантный современный дизайн;
  • удобные органы управления;
  • не шумит;
  • отличное качество сборки;
  • есть подсветка;
  • достаточная вместимость при скромных габаритах.

  Минусы

  • в жаркую погоду малоэффективен без системы кондиционирования помещения.

Cavanova CV-021-2Т

Данная модель отличается своим элегантным дизайном. Холодильник способен поддерживать два режима температуры.10

Материал дверцы — двойное стекло с затемнением и полузеркальным покрытием. Тип охлаждения — термоэлектрический, он производит мало шума. Удобное сенсорное управление прибором позволяет поддерживать определенные условия хранения.

Характеристики:

  • цвет черный;
  • объем камеры — 33л;
  • количество отсеков — 6;
  • число бутылок — 12;
  • температурный режим — 8-18 градусов;
  • уровень шума — 38 дБ;
  • габариты: 25,5*66,5*51 см.

Плюсы

  • отличный дизайн;
  • зеркальная передняя панель;
  • высокое качество сборки;
  • удобство управления;
  • отсеки для охлаждения красного и белого вина.
  • компактный, но вместительный.

  Минусы

  • отсутствуют.

Vestfrost VKG 571 BR

Винный шкаф предназначается для подготовки вина к подаче и его длительного хранения. Удобное электронное управление11, подсветка внутри холодильника и на лицевой панели. Полки сделаны из прочного и эстетичного натурального дуба.

Это одна из самых качественных моделей на 2020 год.

Характеристики:

  • цвет коричневый;
  • объем камеры — 33л;
  • количество отсеков — 6;
  • число бутылок — 106;
  • температурный режим — 6-16 градусов;
  • уровень шума — 43 дБ;
  • габариты: 65*60*155-185 см.

Плюсы

  • наличие регулируемых опор и роликов;
  • очистка воздуха угольным фильтром;
  • замок;
  • 7-ступенчатая регулировка температуры;
  • регулировка полок по высоте;
  • иделальное качество сборки и комплектующих.

  Минусы

  • отсутствуют.

Vestfrost W 185

Шкаф для хранения вина от известной датской марки Vestfrost, модель W185 выполнена в строгом черном цвете12 и оснащена современным электронным управлением.

Прибор поддерживает одновременно несколько температурных режимов в разных зонах, от +5 до +22 градусов. Внешний дисплей указывает текущий уровень температуры, кроме того присутствует световая и звуковая индикация приоткрытой дверцы. Для разморозки используется капельная система.

Характеристики:

  • цвет черный;
  • объем камеры — 365л;
  • число бутылок — 191;
  • температурный режим — 5-22 градусов;
  • уровень шума — 39 дБ;
  • габариты: 59,5*59,5*185 см.

Плюсы

  • европейское качество деталей и сборки;
  • солидный внешний вид;
  • бесперебойная работа;
  • широкий даипазон поддерживаемых температур.

  Минусы

  • отсутствуют.

Cellar Private CP012-2T

Данный холодильник для хранения вин имеет две камеры, в каждой из которых можно создать собственный микроклимат13 для хранения белых или красных вин.

На дверце из стекла располагается сенсорный блок управления, снабженный яркой подсветкой. Соблюдается основное условие хранения — отсутствие вибрации. Бутылки постоянно проветриваются. Полки с хромированным покрытием при необходимости можно снимать.

Характеристики:

  • цвет черный;
  • число камер — 2;
  • объем камеры — 32л;
  • число бутылок — 12;
  • температурный режим — 7-18 градусов;
  • уровень шума — 32 дБ;
  • габариты: 25,4*73*51,4 см.

Плюсы

  • компактные размеры;
  • работает практически бесшумно и без вибрации.

  Минусы

  • отсутствие замка;
  • на стекле остаются отпечатки пальцев.

Dunavox DX-24.68DSC

Термоэлектрический винный холодильник с двумя зонами охлаждения. Корпус и дверца исполнены в черном цвете. Полки14 внутри хромированные. Технику не рекомендуется ставить вблизи нагревательных приборов или под солнечными лучами.

Характеристики:

  • цвет черный;
  • число камер — 2;
  • объем камеры — 68л;
  • число бутылок — 24;
  • температурный режим — 8-18 градусов;
  • уровень шума — 38 дБ;
  • габариты: 85*35,5*51 см.

Плюсы

  • привлекательный дизайн;
  • качество сборки;
  • эргономичность;
  • доступная стоимость.

  Минусы

  • достаточно шумный.

Dunavox DAT-6.16C

Один из самых маленьких винных шкафов с одной зоной охлаждения, вмещающий всего 6 бутылок напитка. Прибор потребляет минимум15 электроэнергии. Стеклянная дверца тонирована, что позволяет сберечь напиток от действия УФ-лучей.

Характеристики:

  • цвет черный/серебристый;
  • число камер — 1;
  • объем камеры — 16л;
  • число бутылок — 6;
  • температурный режим — 8-18 градусов;
  • уровень шума — 38 дБ;
  • габариты: 25,2*37,8*51 см.

Плюсы

  • маленький, легко найти место для установки;
  • недорогой;
  • работает тихо.

  Минусы

  • маленькая вместимость.

Dunavox DX-16.46K

Холодильник для вина способен в полной мере сохранить все вкусовые качества напитка. Панель управления16 — сенсорная, с яркой подсветкой.

Особенность данного холодильника в том, что часть бутылок можно хранить в вертикальном положении, улучшив их обзор. Дверца выполнена из затонированного стекла, полки — из бука.

Характеристики:

  • цвет черный;
  • число камер — 1;
  • объем камеры — 46л;
  • число бутылок — 16;
  • температурный режим — 4-18 градусов;
  • уровень шума — 39 дБ;
  • габариты: 43*51*48см.

Плюсы

  • компактность;
  • вместительность;
  • удобство управления.

  Минусы

  • отсутствуют.

Полезное видео

Советы от профессионалов, как выбрать винный шкаф:

3 Комментарии
  1. Нелли говорит

    Наш с супругом выбор остановился на модели Dunavox DX-16.46K. Данная модель вместительна, цена средняя, места занимает умеренно. По цене/качеству-то что надо. Мы приобрели себе домой и недостатков пока не заметили.

  2. Юрий говорит

    На мой взгляд :
    — если Вам нужен не дорогой винный шкаф, то можно остановить свой выбор на бренде Cold Vine. Все модели европейского качества и по невысокой цене.
    — самый обширный модельный ряд винных шкафов представлен у европейского (Венгрия) бренда DUNAVOX. Есть и термоэлектрические модели и компрессорные и под столешницу и для дома и для ресторана и даже модели с навесным фасадом и открыванием одним касанием.
    — по деревянным моделям солиднее всего смотрятся модели Итальянской компании IP Industrie. У них есть модели и в массиве и в шпоне. Так же у бренда COLD VINE есть уникальные модели винных шкафов с контролем влажности, системой антизапотевания двери. Это значит, что в них можно хранить не только вино, но и сигары.

    1. Юрий говорит

      Самые эксклюзивные, оригинальные и очень красивые витрины представлены у итальянского бренда EXPO SRL. Вот тут действительно есть что посмотреть…

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.